"고수찜닭/ 인하대 맛집/ 용현동 맛집" [inhanuri/ food/ waffle]

안녕하세요.

띠로 일기장 띠로입니다.

 

일요일 오전에 눈을 떴는데

창문으로 느껴지는 따뜻한 날씨에

언니. 동생에게 전화를 걸었더니

다들 외출을 했더라고요.

 

어제 오빠랑 데이트를 늦게까지 해서

오늘은 서로 푹 쉬기로 했는데

뭔가 집에 있기에는 아까운 날씨에

혼자 준비를 하고 나가면서

오빠에게 전화를 걸어서

당장 일어나서 준비하라고 말을 남기고

오빠 집 앞으로 갔습니다.

주말은 왜 이렇게 시간이 빠르게

흘러가는지 속상하네요.

 

오빠 집 앞에 도착하니

살짝 졸음이 밀려오네요.

 

오빠가 어깨에 가디건을 걸치고

대학생 느낌으로 상큼하게

준비하고 나왔어요.

 

그 모습을 보고

서둘러 입술에 생기가 넘쳐 보이는

색상으로 발랐어요.

 

어디를 갈지 정하고 나온 게 아니라

그냥 밖에 나가고 싶은 마음에

집에서 나온 거라서

어디를 갈지

서로 빠르게 검색을 시작했어요.

 

예매한 시간이라서

멀리 드라이브 가기에는 좀 그래서

"아라마루 전망대"를 가기로 했습니다.

 

아라뱃길은 서해와 한강을 잇는

우리 민족의 멋과 얼. 정서와 문화가

흐르는 뱃길로써

대한민국의 새로운 문화를

창조하는 글로벌 명품 뱃길의

염원을 담고 있다고 합니다.

아라마루 전망대 주차장을 설정한 후

컴포즈커피에서 커피를 테이크아웃해서

커피를 마시면서 드라이브하는 기분으로

목적지에 도착했어요.

 

아라마루 전망대 주차장에

빈 주차공간을 찾아 주차를 하고

차에서 내렸는데

많은 사람들이 있었어요.

 

햇살을 따뜻한데

찬바람이 슝~ 느껴졌어요.

 

긴 계단을 내려가서 다시

올라올 엄두가 안 나서

눈으로만 보고

바로 가기 아쉬워서

전망대를 한 바퀴 둘러보고

다시 차에 탔습니다.

 

오빠가 인하대 근처에 있는

다이소를 들려야 한다고 해서

인하대로 출발했습니다.

 

검색할 때 보았던

우렁차게 내려오는 폭포 보고

매화 동산에 매화꽃을 보면서

빠져나왔습니다.

다이소에 필요한 물건을 구매하고

저녁 식사 시간이 되어서

오빠가 찜닭이 맛있는 식당이 있다고 해서

찜닭을 먹으러 갔습니다.

 

골목길을 지나 도착한 곳은

“고수찜닭”식당이었어요.

 

인하대 "고수찜닭'

 

저는 기억이 안 나는데

저번에 오빠가 저랑 방문하려고 했는데

리모델링 중이라서

다른 식당 가서 먹었다고 하네요.

 

식당 안으로 들어가 보니

테이블들이 많이 차 있었어요.

 

출입문을 열고 들어오며

정면에 주방이 보이며

통로를 지나면

양쪽 방향에 테이블들이 있었어요.

 

출입문

주방 테이블 자리

창가 테이블 자리

안쪽 테이블 자리

상큼한 매실

 

편한 자리에 앉아도 된다고 해서

넓은 테이블 자리에 착석했습니다.

 

테이블

 

고수찜닭은 내부는 적당한 규모에

전체적으로

모던하면서 깨끗한 느낌이 들었어요.

 

테이블에 있는 메뉴판을 보고

뼈 없는 순한맛 순수찜닭으로

주문했습니다.

 

고수찜닭 메뉴

 

소(2인분) 19.000원

치즈토핑 2.000원

 

김치랑 무가 길게 썰어져 있는

동치미가 기본 반찬으로 나왔어요.

 

기본 반찬

 

찜닭 위에

소복이 눈이 쌓여 있는

모습을 연상 게 하는 비주얼로

오늘의 메인 메뉴가 나왔어요.

 

고수찜닭!!

 

오빠가 고수찜닭을

많이 이야기해서

맛이 정말 궁금했었는데

드디어 먹어보네요!!

아까 메뉴판을 뒤집어 보았더니

‘고수는 찜닭 요렇게 먹는다’라는

문구를 보았어요.

 

먹는 방법

 

문구 한 번 더 읽어 보고

1번 →2번 → 3번

순서를 따라서 먹기 시작했습니다.

 

집게로 찜닭을 휘적휘적하니

긴 당면들이 쭉쭉 올라오기 시작했어요.

 

 

고수찜닭 "순한맛"

당면이 쭉~

당면 돌리기

 

치즈랑 함께 엉켜 있는

당면을 접시에 담아서 먹어 보았는데

찜닭 소스에 달달한 맛이 느껴지며

당면에 쫄깃함이 너무 맛있었어요.

 

당면을 먹은 후

순살로 되어 있는 닭을

자극적인 달콤한 소스에 폭 당가서

닭에 속살까지 소스 색으로 변신 시켜서

맛있게 먹었어요.

 

찜닭 안에 들어있는

감자가 아주 부드러워서

맛있게 먹었고

당면이 다양한 크기로

아주 많이 들어가 있어서

만족스러웠어요.

 

배부르게 먹은 후

3번을 실행하기 위해

공기밥을 주문했습니다.

 

공기밥 1.000원

 

공기밥을 주문하며

그릇을 가져가서 밥을 볶은 후

다시 테이블로 가져다주셨어요.

 

밥을 쓱쓱

 

소스에 잘 볶아서 나온

밥은 맛있어서

배부른 저희를

배가 터지도록 만들어주었어요.

 

고수찜닭에서

맛있게 배부르게 먹고 나오면서

오빠가 그동안

고수찜닭을 이야기 했는지 알 수 있었어요.

 

 

고수찜닭

 

주소

인천 미추홀구 경인남길30번길 34 1층

영업시간

월. 화. 수. 목. 금. 토. 일 11:00-22:00

라스트오더 21:10

전화번호

032-867-9982

 

 

 

네이버 지도

 

고수찜닭을 먹은 후

배가 엄청 부르지만

디저트 배는 따로 있어서

달달한 와플을 먹기 위해

"와플뱅"으로 슬슬 걸어갔습니다.

 

"와플뱅"

와플을 기다리면서

 

모형으로 되어 있는 와플을 보고

왕플 생크림 크림치즈 사과 시나몬을

주문했습니다.

 

왕크사 4.500원

 

주문한 왕크사를 가지고

설레는 마음으로 집으로 향했습니다.

 

 

집에 도착해서

손을 깨끗히 씻고 

와플을 열어 보았습니다.

 

남다른 사이즈에 와플은 

깨가 송송 박혀 있으며

와플 안에는 크림과 사과잼이 

넘치게 들어가 있었어요.

 

코끝으로 시나몬 향이 솔솔 들어오며

두툼한 크기에 입을 크게 벌려

한입 먹을 때

생크림이랑 크림치즈가 가득 들어가 있어서

옆으로 새어 나오며

사과잼에

사과가 작게 조각으로 되어 있어서

먹을 때 사과가 씹히며

달달하면서 상큼한 맛을 한 번에

맛볼 수 있었어요.

 

와플뱅 "왕크사"

왕플 생크림 크림치즈 사과 시나몬이 들어 있어요.

 

오늘도 배부르게 하루를 마치네요!!