"금계화/ 닭구이/ 닭목살/ 보정카페거리/ 죽전/ 용인/ 맛집"

안녕하세요.

띠로 일기장 띠로입니다.

 

드디어 오빠가 말했던

닭 목살을 먹으러 갔습니다.

 

닭 목살을 어디서 먹을지

고민하다가

보정 카페거리

공용주차장 앞에 위치 한

금계화 식당이 생각나서 갔습니다.

 

금계화는

숯불 직화로 구운 닭구이를

엄선된 국내산 닭으로 준비하여

최고의 육질과 맛을 자랑합니다.

금계 숯불 닭구이는 초벌을 통해

가장 맛있게 익혀 제공하며,

신선한 야채와 6가지 소스로

다양한 맛을 느낄 수 있습니다.

다이어트 건강식으로도

유명한 금계 숯불 닭구이라고 합니다.

보정 카페거리에

식사시간에 가면 주차가 걱정인데

금계화 식당 앞에

5대 정도 주차할 수 있는

주차장이 있어서 주차 걱정 없이

주차를 차를 하고

식당 안으로 들어갔습니다.

 

금계화 외관 모습 입니다.

 

보정 카페거리에서 지나갈 때 보았던

금화계화 식당은 지나 칠 때마다

사람들이 별로 없었는데

주말 저녁 7시 반쯤에 도착했더니

사람들이 엄청 많이 있었어요.

웨이팅 없이

테이블이 정리될 때까지 기다렸다가

정리가 끝난 후

직원분이 안내에 해주는

테이블에 착석했습니다.

 

테이블 가운데

연탄불이 주문 전에 들어왔어요.

 

연탄 불이 제일 먼저 들어왔어요!!

 

금계화 메뉴판에 있는

메뉴를 쭉 보고 주문을 했습니다.

 

금계화메뉴는  초벌구이. 특수부위. 추가메류. 주류가 있습니다.

 

금계화에 메인 메뉴는

금계 숯불 닭구이라고 하는데

닭 목살이 맛있다고 해서

목살 초벌구이로 주문을 했습니다.

 

금계 목살초벌구이 (200g) 12.900원

금계 강된장밥 6.000원

 

층고가 높아서 내부가 더 넓어 보이고

오픈 키친 나란히

그릴 스테이션이라는 공간이

함께 있으며

전체적으로 감각적인 인테리어로

깔끔하면서 힙한 느낌이 들었어요.

 

출입문 옆에  웨이팅 기계가 있어요.

바쁜 주방이랑 초벌하는 공간이 보여요.

출입문 방향 테이블 모습

안쪽 테이블 모습

 

 

널찍한 테이블에

닭 목살이랑 함께 먹을 수 있는

기본 상차림으로

양념이 된 마늘. 백김치. 할라피뇨. 소금.

상추무침. 또띠아. 무쌈. 깻잎 장아찌가

세팅되었어요.

 

집게. 가위 마늘. 백김치.할라피뇨. 소금

무 쌈. 깻잎. 상추무침. 또띠아

3가지 소스. 앞접시

 

얼마 지나지 않아서

금계 강된장밥이랑 주걱이랑 나왔어요.

 

금계 강된장밥. 주걱. 그릇이 함게 나왔어요.

 

뜨거운 뚝배기 안에

강된장 밥 위에 부추가 가득 올라가있으며

중앙에 노른자가 자리 잡고 있는 모습이

식욕을 자극해 주는 것 같았어요.

 

금계 강된장밥!!! 모습

 

주걱으로 노른자를 터트려

강된장 밥이랑 부추랑 잘 어울려지게

싹싹 비볐어요.

 

금계 강된장밥을 주걱으로 쓱쓱 비벼보았습니다.

 

잘 비벼진 강된장 밥을

각자 그릇에 덜어서 맛보았습니다.

 

너무 맛있어요!!

 

밥이랑 죽 중간 사이 같은 느낌으로

강된장 밥 안에는 된장뿐만 아니라

두부도 잘게 으깨져 있더라고요.

 

강된장과 부드러운 두부에

부추와 노른자가 

조화롭게 어울리며

구수하면서 담백한 맛이 일품이었어요.

 

싹싹 맛있게 먹었어요!!

 

초벌이 된

목살 초벌구이가 나왔어요.

 

직원분이 닭 목살을 불판에

올려주시고 구워주셨어요.

 

 

금계 목살 초벌구이가 구워지고 있어요.

 

초벌 되어서 나온 거라서

살짝 더 익혀서

바로 먹으면 된다고 했어요.

 

닭 목살을 치킨. 삼계탕에서 보고

뼈랑 분리되어

고기로만 되어있는 있는 모습을

처음으로 본 거라서 신기했어요.

 

목살 초벌구이. 가지. 꽈리고추

 

닭 목살은

적당한 두께와 넓이로

길쭉한 모양으로 되어 있었어요.

 

오빠가 맛있다고 극찬했던

초벌 된 닭 목살을 드디어

먹어보네요!!

 

궁금한 마음에 목살구이를 집었는데

소금에 먼저 찍어 먹어 보라고 해서

소금에 찍어 목살초벌구이 먹어보았습니다.

 

씹을 때 살짝 오돌 거리는 식감이 들며

담백하면서 고소한 맛이 느껴졌어요.

 

처음 먹어보는 닭 목살 구이가

너무 맛있었어요.

 

소스에 찍어 먹어보고

또띠아에 싸 먹어 보고

무 쌈에도 싸먹으면서

금계화에서 기본으로 제공되는

모든 재료를 이용해서

여러 방법으로 다양한 맛을 느끼면

맛있게 먹었습니다.

닭 목살 구이를 처음 먹어 보았는데

생각 보다 훨씬 맛있어서

앞으로 자주 먹을 거 같아요.

 

금계화는 분위기도 좋아서

연인이랑 데이트 맛집으로도 좋고

가족. 친구랑 맛있는 닭구이를 먹으면서

즐거운 시간을 보내기 좋은 것 같아요.

 

 

금계화 보정카페거리점

 

주소

경기 용인시 기흥구 죽전로15번길 20-6 1층

영업시간

월. 화. 수. 목. 금 16:00-22:00

토. 일 13:00-22:00

브레이크타임 15:30-16:30

 

 

 

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